智运科技不断践行“健康+食品”战略,为食品安全各类客户构建统一的全业务、全流程、全覆盖的智慧食品大数据监管场景,以大数据、人工智能、物联网、区块链等智慧化的多种技术手段实现对惠及民生的食品安全监管的云平台,从而规范食品生产经营、健全食品安全制度、加强食品安全监管、落实食品安全责任,做好源头防范风险,过程控制危害,全环节保障安全。
通过构建“人工智能物联网+ 全民食安” 智慧监管云平台,帮助实现食材食材供应保鲜数据可感,食品加工过程便捷可视,厨房违规操作智能可知 ,执法过程数据可依,公众监督随时可诉,全程食材食品数据可溯,从而有效促进食品安全行业的政府科学监管、企业主体自律、校园规范管理和公众监督共治。
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